L'élevage de poules pondeuses bio
Vous souhaitez vous lancer dans l’élevage de poules pondeuses bio ou simplement vous renseigner sur les différentes réglementations liées à l’élevage. Cet article recense tous les différents points pour détenir un élevage de poules pondeuses bio. Dans une première partie vous trouverez toutes les normes liées au bâtiment et parcours d’élevage de poules pondeuses bio. Dans la seconde partie, vous trouverez toutes les normes liées aux équipements d’élevage (pondoir, perchoir, mangeoire, abreuvoir)
La réglementation des bâtiments et parcours
Bâtiment : 6 poules pondeuses bio par m²
Pour tous les élevages de poules pondeuses bio la norme à respecter est de 6 poules par m² de surface d’élevage.
Les surfaces d'élevage
- Toute surface est considérée comme une surface d’élevage si celle-ci possède une pente inférieure à 14% (Exemple : Toit des pondoirs peuvent être des zones d’élevage)
- Un tiers de la surface d’élevage doit être en dur (elle constitue la zone de grattage), le caillebotis et les grilles ne sont pas comptabilisés comme des surfaces en dur.
- 4 niveaux maximum : chaque niveau doit avoir une hauteur minimale de 45 cm
- La fiente ne doit pas tomber sur les niveaux inférieurs
- Un tiers de la surface doit être couvert de litière avec minimum 250 cm² par poule (Paille, copeau, sable ou tourbe)
Le parcours : 4 m² par poules pondeuses bio
- 4 m²/poule : La surface du parcours pour l’élevage de poules pondeuses bio doit être de 4 m² par poule au minimum.
- Le parcours doit pouvoir abriter les animaux des intempéries et des prédateurs.
- Il doit aussi être équipé d’abreuvoirs adaptés si nécessaire.
- Le parcours ne pas s’étendre au-delà d’un rayon de 150m de la trappe d’accès la plus proche. Toutefois, une extension jusqu’à 350m de la trappe de sortie est admissible pourvu qu’un nombre suffisant d’abris contre les intempéries et les prédateurs soient répartis à intervalles réguliers sur toute la superficie du parcours avec un espace minimum de 4 abris par hectare.
Trappes de sortie
- Les trappes de sortie doivent mesurer une longueur combinée de 4 mètres pour 100 m² de surface d’élevage et doivent donner un accès direct au parcours
- Les trappes d’accès doivent mesurer minimum 40 cm de large par 35 cm de hauteur.
- Les trappes de sortie doivent être réparties sur toute la longueur du bâtiment.
La réglementation pour les équipements poules pondeuses bio
L'abreuvement pour les poules pondeuses bio
Abreuvoir linéaire : 2,5 cm par poule
- Abreuvoir circulaire : 1 cm par poule
- Ligne de pipettes : 1 pipette ou coupelle pour 10 poules
- Tous ces éléments sont pour un élevage supérieur à 350 poules pondeuses bio aucune précision est apporté pour un élevage bio inférieur à 350 poules pondeuses.
L'alimentation pour les poules pondeuses bio
- Mangeoire linéaire : 10 cm par poule
- Mangeoire circulaire : 4 cm par poule.
- Tous ces éléments sont pour un élevage supérieur à 350 poules pondeuses bio aucune précision est apporté pour un élevage bio inférieur à 350 poules pondeuses
Les pondoirs pour les poules pondeuses bio
- Pondoir individuel : 1 nid pour 7 poules.
- Pondoir collectif : 1 m² de surface de ponte pour 125 poules.
Les perchoirs pour les poules pondeuses bio
- 18 cm par poule.
- Le perchoir doit avoir des barres d’accès sans arrêtes et les barres doivent être séparées de 30 cm et minimum 20 cm sur le plan vertical.
- Le perchoir doit être espacé de 20 cm d’un mur et de 30 cm d’un autre perchoir.
La lumière pour l'élevage en poules pondeuses bio
- La lumière naturelle peut être complétée par de la lumière artificielle pour assurer un maximum de 16 heures de luminosité.
- Il est obligatoire en revanche d’observer un repos nocturne de 8 heures d’affilée sans lumière.
Cet article retranscrit les principales normes pour posséder un élevage de poules pondeuses bio, tous les chiffres sont issus de l’arrêté pour la protection des poules pondeuses de 2002 et du règlement de la commission européenne N°889 de 2008 pour encadrer les élevages biologiques.